維霖診所院長：建議大師按期對我們的腸道菌群進行檢測。－WE GO威購百貨館現金回饋5%：ezo.tw/anz

維霖診所曹醫師評價

曹為霖醫生：輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。人體內的菌群也變得多樣會將外界不同細菌帶回家。益生菌幫助保持我們的消化系統健康茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。曹為霖大夫保舉：可迅速進行調理使有益菌增加

就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸維持腸道菌群平衡的目的。吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊成分被研究證實具調節、提升免疫功能的作用維霖內科診所發現：飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。

紅、橘或黃色蔬菜：進入人體後BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換身體就會感覺疲憊不適，嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。同時也會增加自然殺手細胞的數目。維霖診所發現：BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療裝備。

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上緣整片的日式抹茶粉，對於抹茶控而言，一定相當難以抗拒，搭配提拉米蘇滋味，可謂歐風中帶入和風的無違和感。

滿妹婆婆豬腳，林田山聚落外的老饕厚味！

別以為好吃的豬腳只在屏東的萬巒，這裡的豬腳風味，可是本地人的最愛，晶瑩剔透的豬腳，進口即化的口感，在全部豬腳滿滿的滷汁風味下，搭配白飯一口接一口必定不為過，就連記者本身不是那麼常吃豬腳的人而言，這口感跟萬巒大不相同，卻一樣使人垂涎三尺。達人林智偉就表示，既使花蓮其異鄉鎮的鄉親，嘴饞時也會跑來這裡大飽口福，原居民與平地人都喜歡這滋味，開車來可能近乎一小時，品味完絕對不會悔怨。

土生土長的在地美食達人林智偉，喜好在花蓮發現分歧的好滋味，各式料理都喜好各處嚐鮮，當地友人戲稱他是後山版的米其林達人，哪裡有好滋味他就會呈現，不喜好太多加工品，以自然食材製作而成的摒擋特別愛好。

愛好豬腳的讀者千萬別錯過，這與萬巒大不同的好滋味，萬萬不要做比力，因為很可能你會同時愛上這兩處地方的好滋味。

喜愛豬腳的讀者萬萬別錯過，這與萬巒大不同的好滋味，萬萬不要做比力，因為極可能你會同時愛上這兩處處所的好滋味。

臭豆腐基本上各處都可以吃獲得，但是玉里橋頭的臭豆腐，連當地人都搶先恐後地列隊領取號碼牌，如今從玉里開了分店到花蓮市，若行程沒有放置到玉里，來這裡也一樣可以享用。

每一個城市都有說不完的美食故事，來到花蓮也不破例，絕對不是美食沙漠的後山，有著本地不一樣的美食聚落，不論是熟習的公正包子、炸彈蔥油餅、麻糬等處所小吃甜點外，此次由在地人推薦的處所小吃，有些民眾可能熟習，有些仿佛陌生，就從本地人的視角口胃，來幫大家複習或預習一下好滋味，也是旅遊專題以後，美食篇接續上陣。

豆腐是整塊下鍋油炸，出餐前才做剪切，如許可以保有豆腐內的口感，不至於過分焦酥，透過大火油炸的表皮，酥脆程度使人驚艷，全部「外酥內嫩多汁」，難怪連吃個臭豆腐都要拿號碼牌，甚至當地民眾上午列隊取回號碼牌，下戰書才回到現場享用或外帶，想吃還得跟當地人一路卡位列隊。

醬油燒糯米糰子的口感，與一般吃到糯米糰大不相同，怪異的醬燒口胃，鹹甜之間不恰到好處，連在地人都很喜好吃。

白蝦不測的超甘甜，連醬料都省去不消去沾，直接撥殼後食用，比沾醬還美味。

白蝦意外的超甘甜，連醬料都省去不消去沾，直接撥殼後食用，比沾醬還甘旨。

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單純牛奶鍋就相當滑順，喜好濃烈口胃的朋友，加入起司後加倍濃稠，與食材搭配再一路，無違和到如同品嚐義大利白醬風味。

這次點了一些記憶中的好滋味，與嚐鮮新口胃，水信玄餅與糯米糰子口胃依舊不變，這點是很使人激賞，風味與在日本實用的口感幾近一致，與台式風味口感大不不異，也難怪呼店家主打在日本學成歸國的美味，在花蓮居然也能夠吃的到。

除了剝皮辣椒鍋外，牛奶鍋也是一絕，達人林智偉默示，牛奶鍋帶了一點點玉米的甘甜，愛好起司的朋友更可以加點後，湯底會顯得更濃郁，有點像是義大利的白醬，鹹甜鹹甜的滋味，深獲很多巨細朋友的喜愛，在用餐時代，很多在地人都會來這裡享用，觀光客也漸漸增添中，或許下次再訪，店內或許都坐滿光觀客。

不論是小叮噹，照樣多啦夢Ａ夢，這專屬他最愛的滋味，融入黃奶油的鹹滋味，剛好把紅豆的甜中和，跟糯米團子一樣，也是超人氣的甘旨。

除Q彈滑口的豬腳外，發現每一個餐桌上都邑有一盤白蝦，於是馴服人人點菜的邏輯，也來一盤川燙白蝦，不測的是，不消沾醬就相當鮮甘甜，也難怪幾乎人桌一盤，在地鄉親與觀光客一樣城市喜愛這滋味，或許讀者對滿妹豬腳已相當熟習，白蝦或許也會逐漸成為招牌之一。

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花蓮的海鮮也是一絕，店家老闆天天一早就去補貨，店內海鮮經常賣到當天缺貨停賣。

由於搬場關係，這裡的地點比曩昔寬闊許多，乃至還多了一處日式庭園角落，從鏡頭視角望去，幾乎是和風完全顯現，從不同角度攝影，相信應當都是網美照絕佳背景。

店內產品相當多元，包裝與包材也相當道地日本風情，若是不說是在台灣，相信可能很多人會被照騙到，以為是在日本的和菓子店。達人林智偉表示，之前分店開在貨櫃屋星巴克那邊，全部阛阓相當熱鬧，玉里臭豆腐搬來花蓮市後，整個阛阓生意欠好解散，僅剩星巴克可以維持下去。

外酥內嫩多汁，連吃個臭豆腐都要拿號碼牌列隊，想吃到可能幾小時今後的工作了。

涮涮鍋在台灣陌頭四處可見，可見日式飲食文化深植台灣，但不是每間店都有剝皮辣椒湯底的涮涮鍋，透過在地名產剝皮辣椒融入湯頭，微辣甘甜的湯頭，搭配食材一路煮，反而是食品有了紛歧樣的風味，這也是在地人愛好的滋味，不是每間涮涮鍋都有的湯頭下，「饗鍋」的風味鍋物摒擋，反而取得很多在地人青睞。

約略四年前，記者人緣際會，誤打誤撞進入這家甜點店，那時還是巷弄小店的他們，生意已有些許成就，這次來到花蓮，在地人保舉確當下，還以為是一家新開的甜點店，沒想到是搬家後的地址，在進入店內看見招牌人氣的醬油燒糯米糰子，立即回憶起昔時的好滋味，原來在近期搬了家。

剝皮辣椒鍋 V.S. 牛奶起司鍋，小孩才做選擇大人我全都要

想來盤臭豆腐，請排隊拿號碼牌等叫號！

土生土長的花蓮美食達人林智偉暗示，自已本身也愛好日式甜點，對於這家店不光本地人愛好外，搬家後的日式風情，午後在這裡小歇一下，也是秒化身偽出國般，近期也是取得越來越多旅行客的青睞。

新聞濫觞：ASPN

一秒偽出國的概念，全部後花圃就是我的日式莊園。

從巷內的小店到日式庭院，豆和菓子帶你一秒走進日本

圖 ▲ ▼／楊博喻攝。

花蓮好山好水，孕育出很多甘旨的食材，又鄰近承平洋，海鮮也長短嚐不可。抹茶提拉米蘇對於愛吃抹茶的朋友，則保舉必點的甜點之一，滿滿撒上日式抹茶粉的滋味，進口的香氣四溢，帶上一點點提拉米蘇口感，同樣也讓人驚艷。多啦Ａ夢最愛好的銅鑼燒，也是店內助氣商品之一，紅豆口味搭配奶油，穠纖合度的滋味，讓整體進口條理鮮明，不單不會搶了彼此口感，反而增添了意外的欣喜。

此次也點了新嚐鮮，奶油紅豆銅鑼燒、上升菓子（玉兔）、抹茶提拉米蘇等，由於中秋將至，上升菓子的造型相當應景，看到時還會捨不得入口。

林智偉亦暗示，這裡還算是觀光客沒這麼多，現在都是當地人在享用，但網路的宣揚力很高，不知道今年冬天會不會大排長龍，特別剝皮辣椒鍋與牛奶鍋，相信吃過相信應當會留下許多美味的記憶點。

吃得出來都是原肉的風味，而非組合肉，搭配在地食材的菜盤及湯底，對於許愛好涮涮鍋的讀者而言，在花蓮能吃到相當水準的鍋物，也是一種幸福。